Veckans stjärna bland våra semlor är här – möt vår nötfria goding, Dulce Banan!
En ljuvligt krämig kombination av dulce de leche, banan och len grädde.
En ljuvligt krämig kombination av dulce de leche, banan och len grädde.
Det är säsongsstart för Mont d’Or, en härlig tvättad ost som härstammar från den östra delen av Frankrike, närmare bestämt Jura.
På Ostabengtson har vi tre utsökta sorters kokostoppar att förföra dina smaklökar med! 🌟
Veckans ost är Buche de Chevre eller getrulle som vi säger. Det är en utsökt mjukost tillverkad av getmjölk och producerad i regionen Poitou-Charentes i Loiredalen i centrala Frankrike.
Företagshistoria kan vara som en mumsig ost, full av komplexa smaker, olika lager och en unik personlighet. Ostabengtson är inget undantag. Låt oss ta en titt på företagets rika arv och dess resa genom generationer.
Julen är tiden för värme, gemenskap, och fantastisk mat. Vad vore då julen utan en underbar ostbricka? För att sätta guldkant på denna helg, erbjuder Ostabengtson ett brett utbud av julkorgar som garanterat kommer att göra ditt julbord ännu mer minnesvärt. Våra julkorgar är fyllda med noga utvalda ostar och delikatesser som tillsammans bildar en fest för smaklökarna.
Att lagra ost är en uråldrig konst, en tradition som bär på årtusenden av smakupplevelser och förfining av tekniker. I denna artikel ska vi utforska det fascinerande området av ostlagring och hur det har utvecklats till dagens högkvalitativa ostar.